石臼響，紅粑香！
江口凈河村返鄉(xiāng)青年把鄉(xiāng)愁揉進(jìn)新春團(tuán)圓里
年味藏在煙火里，鄉(xiāng)愁融在指尖間。年關(guān)漸近，江口縣德旺鄉(xiāng)凈河村的農(nóng)戶小院里早已熱鬧非凡。返鄉(xiāng)青年們鉆進(jìn)廚房、圍攏石臼，跟著長輩學(xué)做傳統(tǒng)紅粑，合力置辦新春年貨。石臼搗粉聲、鄰里歡笑聲，伴著醇厚糯米香交織縈繞，讓千年民俗在青春朝氣中煥新顏，也讓這個(gè)春節(jié)的團(tuán)圓年味愈發(fā)醇厚綿長。
“過年嘍，做紅粑粑嘍！伯媽，我這個(gè)做得怎么樣？”“做得好喲！”走進(jìn)凈河村的農(nóng)戶小院，此起彼伏的歡聲笑語瞬間驅(qū)散了冬日的寒意。泡發(fā)飽滿的糯米與粘米早已按比例拌勻，幾個(gè)返鄉(xiāng)青年正圍著古樸的石臼，在長輩的指導(dǎo)下?lián)v制糯粘米粉。起初，青年們力道拿捏不準(zhǔn)，搗出的米粉粗細(xì)不均，長輩們便手把手示范，教他們掌握起落節(jié)奏。一搗一碾之間，潔白的米粉簌簌落下，將沉淀千年的民俗韻味與即將到來的新春喜悅細(xì)細(xì)研磨。
“今年放寒假一回家，就盼著和家人一起備年貨。”返鄉(xiāng)青年王小敏手上不停，臉上滿是笑意，“以前只知道紅粑好吃，今天親手參與才明白，從糯米與粘米的配比到揉團(tuán)的力道，每一步都藏著長輩的經(jīng)驗(yàn)與智慧。自己動(dòng)手做紅粑，跟著家人感受這份獨(dú)有的年味，特別有意義。”
案板前，年貨籌備的分工愈發(fā)默契。長輩們憑借多年經(jīng)驗(yàn)，取粉、揉團(tuán)、定形一氣呵成，一個(gè)個(gè)白白胖胖的粑團(tuán)在掌心逐漸成型；青年們則主動(dòng)搭手，遞工具、篩米粉、滾紅糯米，細(xì)心地給每個(gè)粑團(tuán)裹上一層喜慶的“紅外衣”。紅撲撲的粑團(tuán)整齊排列，不僅透著濃濃的年味兒，更勾勒出一幅老少同心、傳承民俗的溫馨畫卷。
“往年辦年貨、做紅粑、殺豬這些活兒，都是我們老人在家忙活。”農(nóng)戶蘭應(yīng)陽看著忙碌的晚輩們，眼角眉梢滿是欣慰，“今年孩子們都回來了，揉粑粑、舂碓樣樣上手，還愿意靜下心來學(xué)我們老一輩的手藝，我們心里別提多開心了。吃著孩子們一起做的紅粑，感覺比往年更甜、更香。”
青年們的歸來，不僅為年貨籌備注入了新鮮血液，更讓傳統(tǒng)年味有了更鮮活的傳播橋梁。在紅粑制作現(xiàn)場(chǎng)，大家主動(dòng)用手機(jī)記錄從原料準(zhǔn)備、搗粉揉團(tuán)到裹粉定形的完整流程，清晰捕捉每一道傳統(tǒng)工序的獨(dú)特細(xì)節(jié)，通過短視頻平臺(tái)分享給遠(yuǎn)方的同學(xué)與朋友，讓傳統(tǒng)民俗借青年之力煥活傳播活力，讓團(tuán)圓年味在云端傳遞、綿長悠遠(yuǎn)。
“每年寒假回來，幫家里備年貨、做紅粑都是重頭戲。”返鄉(xiāng)青年阮珊珊一邊拍攝一邊說道，“我想通過短視頻，把家鄉(xiāng)的年味傳遞出去，讓更多人看到我們做紅粑的熱鬧場(chǎng)景，了解這份獨(dú)特的民俗文化。也盼著我們家的日子，能像這紅粑一樣紅紅火火、幸福美滿。”
一捧米，一缽粉，承載著代代相傳的民俗記憶；一雙巧手，一抹紅韻，凝聚著闔家團(tuán)圓的溫暖情誼。在德旺鄉(xiāng)凈河村，返鄉(xiāng)青年們以雙手為媒，在學(xué)做紅粑的過程中讀懂民俗深意，在全家協(xié)作中凝聚親情暖意。一個(gè)個(gè)紅彤彤的紅粑，既是鄉(xiāng)愁的寄托、團(tuán)圓的象征，更是青春與傳統(tǒng)碰撞出的新春樂章。（記者：陳娟 李紫英 何浩然）
編輯：謝芳
二審：申逸愷
三審：黃燁
總值班：張勇